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★來自民國七十年代台灣高山茶計畫選定起源產區,52人次製出十分好茶。
2.茶菁: 精選採摘49天內之特定期間一心二葉嫩葉。
3.製程:多人接力,齊心於14小時內完成炒菁前10道程序。
4.古法:融合團揉與機械製茶工法,提煉深厚韻味同時不失鮮爽度。
5.職人:從採茶,浪菁,萎凋,靜置,團揉,炒菁,歷經52人次的製茶過程。
6.安心:全系列商品均通過SGS安全合格檢測標準。
7.得獎:獨創國內山形設計,天青色系呼應阿里山天明之際,典雅大氣由內到外顯現茶職人風範,榮獲2015經濟部台灣精品設計獎。
8.大匠文創代理行銷。
【大匠文創】--山和院阿里山自然農耕金萱茶 (150G/盒)
南投竹山,有一座【天空的院子】,2016
阿里山瑞峰,也有雲海中的【山和院】。
抬頭,見山見雲,鷹翅飛揚,
低頭,聞茶聞香,歲月靜好。
大正年間的大茶院古厝,兩蔣時代開始手工製茶。
這裡的味道,是人生,是茶香,是時光,
這裡的寓所,是三代茶職人安身立命的家,
是日日翻炒體悟茶理精進茶品之地,
這塊茶園,是台灣茶改場開啟台灣高山茶光輝時代的起源處。
【風土與工藝】
一碗茶湯見生平。
海拔1300公尺,終年雲霧、山嵐繚繞,年平均溫攝氏20度,酸鹼值4.5,茶園土壤是最適種茶的
肥沃黑土,雨量豐沛,晝夜溫差大,天然風土讓茶芽壯碩,葉片肥厚,製成的茶葉外觀圓緊油潤。
這裡是青心烏龍的家,是金萱最高種植的臨界點!世事最好的是,天時,地利,人和。
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在瑞峰山和院的某些角落裡,古老的好茶味道依然存在。
最宜種茶的黑土,最佳採收期的茶菁與嚴格紀律的茶園及茶班師傅管理,加上
保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法, 階段式增加茶葉的韻味與香氣,
同時也讓茶葉耐保存不易變質,造就出入口優雅、樸實,那是讓現代人陌生,緩慢而溫暖的況味......。
戰利品
【金萱特色與口感】
系出名門,為烏龍之後,由「台茶之父」吳振鐸與台灣茶業改良場,以台茶12號為本悉心栽培出的台灣特色茶品。俗稱27仔。
奶香是其特色,但是否天然而非香精極其重要!
金萱堪稱是山和院品牌生產者的自豪手藝之作,每年製茶出來旋即被行家搶購一空,以札實的多年經驗,提煉出天然典雅特屬於金萱茶種的
那一份奶香味。
【關於生產商--山和院】
台灣首批高山茶農第三代的職人之魂,意欲製出一杯單純但有味道的好茶心意。
「風水,文章,茶...真懂沒幾人。」歷經日據時代的第一代製茶師傅茶阿公笑笑地說,以近乎學者的研究精神與堅持,讓時間在此為茶停下。兩蔣時代的第二代茶老爹,骨子裡的堅毅敦厚如沒有名字的老蒔茶,緩步扎根讓茶廠與茶樹茶園一起伸展擴張。
而今,10歲開始做茶的第三代,超過20年的製茶路,這裡是故鄉,也曾經是他鄉,短暫離開,天生茶人血液領他重回茶路,創設【山和院】,繼續親手揉捻翻炒,傳承古法製茶,培出樸實溫暖的十分好味,讓人們以最自在輕鬆的方式喝下簡單的幸福。
【關於大匠文創整合行銷--FB:大匠不NG】
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流行
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【商品規格】
商品名稱:山和院阿里山自然農耕金萱茶 (150G/盒)
重量:150G/四兩(一盒兩入,75G二兩茶磚x2)
有效日期:兩年,標示於盒身
保存方式:請放置於陰涼乾燥處,開封後盡速品用。
產地:嘉義阿里山瑞峰村
生產商:茗鼎茶國際股份有限公司
地址:嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹21號
服務專線:05-2502-109
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
地址:台北市中山區松江路42號11樓之4
電話:02-2536-7238
傳真:02-2537-7206
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二○一六發展典範科技大學計畫成果展於昨(十七)日假臺北三創生活園區,舉行二○一六發展典範科技大學計畫成果展,由教育部技職司司長楊玉惠主持,以展示典範科技大學四年推動成果,本次主題為「產學典範?點亮未來」,集結十六所學校以影像故事、互動遊戲、模擬產線、產品展示等生動的成果展示,並透過兩場產學跨界論壇,以「瞄準產業、革新育才」及「傳承與創新、打造人才即戰力」為主題,展現典範科大平台上,橫向連結及產學共培的精彩成果與未來展望!
教育部潘文忠部長於開幕式表示:典範科技大學推動四年來積極強化學生就業力、縮短學用落差的人才培育措施,並建立提升產學合作各項機制,大幅改造學校體質。在注入產業即戰人才方面,典範科大專任師資具備業界實務經驗比例較計畫推動前成長二十三?三三%,應屆畢業生校外實習比例亦成長四十四.一四%;在產學能量提升方面,共建置一百五十四支產學合秒購商品作跨校聯盟的研發團隊,育成中心年回饋收入也提升至九,五八三萬元,較計畫執行前成長將近三.五倍,計畫也帶動了一萬二名碩博士研究生從產學合作實作中掌握產業趨勢與需求,師師生協力將象牙塔中的研究,轉化為實用性的尖端科技。
四年典範科技大學計畫以達成穩固培育產業夥伴及升級轉型所需中高階技術人才之基礎,未來將持續深植「人才培育」、「產學研發」、「制度調整」及「國際交流」推動重點,引領高等技職教育朝創新價值的目標邁進,並藉由典範科技大學發揮典範移轉之擴散效益,使高等技職教育所培育的人才與產業緊密結合,促成學用零落差,為臺灣創造更多典範,積極國際接軌,打造未來決勝關鍵競爭力。
下面附上一則新聞讓大家了解時CP值超高事
大學招聯會日前召開常務委員會討論升大學制度,一一○學年度升大學依舊是「二次分發」,引起台灣大學不滿,今天校務會議通過決議,將要求招聯會重新確認會議紀錄。
招聯會於去年十二月二日召開常務委員會議,執行秘書、清華大學教務長戴念華會間向媒體轉達,指會中決議對「二次分發已有共識」,即維持學測、申請入學、分科測驗、分發入學的順序。戴念華並說,未來將朝此方向討論細節,不會再改變。
上述方案與國教行動聯盟等教育團體的相左,他們主張多管道同時配對、一次分發,也就是先考後招。台大電機系教授吳瑞北今天在台大校務會議上提案,要求校方採取積極作為「力挽狂瀾」,引導台灣教育走向正軌。
吳瑞北認為,去年十二月的會議根本沒結論,招聯會「二次分發」方案已引起家長、學生恐慌,產生的疑慮包括不利於高中完整學習,以及學習歷程缺乏信度和效度等。
參與提案連署的台大應力所教授王立昇表示,招聯會日前告知媒體的方案,明顯是為了保護各大學招生利益,卻罔顧了學生權益。
隨後在台大校長楊泮池主持下,校務會議經過一輪投票,在場代表以壓倒性的票數通過提案。台大將要求招聯會確認會議紀錄,並將成立大學入學策略小組,邀請校內專家評估大學考招走向以及對策。
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